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食品解冻机
低温保湿解冻机
低温保湿解冻机是我公司自主研发的新型食品解冻机装置。凭借*的理论技术,成熟的设计经验,高效实用节能等特点,得到了广大肉食品、水产品加工客户的青睐。其工作原理是利用低温保湿度循环气体吹拂被解冻食品,使食品表面形成均匀的气流组织,通过分阶段控制解冻的温度和时间,使其缓慢解冻成鲜品。
产品*优势:
●减少食品水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内);
●PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作;
●解冻结束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态;
●整个解冻过程处于低温环境,可选配除菌装置,满足食品安全卫生要求;
●广泛应用于禽肉类、猪、牛羊肉、鱿鱼等肉类和水产加工行业。