品牌
生产厂家厂商性质
潍坊市所在地
是否有现货: | 是 | 品牌: | 汇智自动化 |
加工定制: | 是 | 种类: | 油炸炊具 |
售后服务: | 一年保修,终生服务 | 电压: | 380V |
功率: | 36KW | 外形尺寸: | 按型号 |
净重: |
| 适用范围: | 大枣加工厂、大中型薯片制造商、果蔬制造商 |
营销: | 新品 | 型号: | HZ-YZ1000 |
规格: |
| 商标: | 汇智自动化 |
包装: | 简易包装 | 产量: | 600/次 |
灰枣真空自动油炸机 工作真性能:
1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于真空状态,在这真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产;
3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;
4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;
5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;
6、该机采用304不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。
汇智真空油炸机工艺特点:
真空油炸机是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的破坏真空油炸脱油有独*果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉等。
灰枣真空自动油炸机:可以防止食用油脂劣化变质,可以提高油的反复利用率,降低成本。本公司的低温果蔬真空油炸机 是真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油*。食品脆而不腻,可贮性能良好。在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性。