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全自动面包醒发室介绍
发酵箱整体不锈钢材质利用电热管通过自动调节,使箱内水加热,产生大量水蒸气, 箱内湿度达60-90%,温度可自动控制在35℃-40℃之间,形成适合发酵环境。箱顶安装发热片,把蒸汽水珠加温雾化,使发酵过程达到*效果。MG系列发酵箱是糕点生产配套的理想设备。
全自动面包醒发室特点
全部采用微电脑控制系统,温度更精确,更节能;
双层钢化大玻璃,视线好,面包更容易烘烤;
轻型磨砂塑胶拉手,不传热,无高温;
豪华气派,更适合现烤店。
参数
型号MODEL | BKF-232S | BKF-416S | BKF-432S | BKF-632S | BKF-832S |
外形尺寸 (MM)EXT. DIM. | 1680*1350*2080 | 1680*1200*2150 | 1980*1720*2150 | 2740*2060*2150 | 3100*2200*2150 |
规格 (PLATES)SPECITICATION | 2 车 64 盘 | 4 小车 64 盘 | 4 车 128 盘 | 6 车 192 盘 | 8 车 256 盘 |
电压 (V)VOL. | 220V | 220V | 220V | 380V | 380V |
功率 (KW)POW. | 3KW | 3KW | 4KW | 6KW | 8KW |
重量 (KG)WEIGHT | 430KG | 480KG | 680KG | 880KG | 1080KG |