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全自动面包醒发房特点
1.全自动微电脑触摸式控制面板,温度,湿度,时间均匀分开单独控制
2.精确度高
3.醒发量大,效率高
4.全不锈钢结构,清洁方便
5.中国台湾进口发热管呵电器材料,增加了设备的使用寿命
全自动面包醒发房注意事项
湿度探头必须绑在进风窗口中间或用支架固定在风机中间,保证附近空气强制流通,当探头内有小水珠时能自动消除,否则会导致无法正常工作(小水珠使控制器误动作,以为湿度高达极限,加湿系统不能启动,这时用手轻弹或甩动探头,消除水珠即可)
2、在醒发室主机投入工作时,请注意不要长时间关闭水源,否则内部发热管有烧毁之危险。(本机虽有缺水保护功能,但不要过份依赖);
3、根据需要合理设置温度落差,利用有限的温度波动减少设备起动次数以延长使用寿命;合理设置湿度转折点及加湿时间,避免湿度上冲。加湿时间一般设为90S左右;停止加湿时间一般设为5 S ,天气寒冷加热困难时可设为15~40S左右;
参数
加工定制 | 是 | 种类 | 醒发机 | 品牌 | |
型号 | MG-64 | 电压 | 220(V) | 功率 | 6(Kw) |
产品用途 | 面包 包子 馒头醒发 | 外形尺寸 | 1850*1100*1998(mm) | 烤盘尺寸 | 400.600(mm) |
净重 | 300(Kg) | 包装 | 泡沫板 缠绕膜 | 适用范围 | 蛋糕房设备,面包房设备,饮品 |