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禽鸟类切块机TJ-300适合将带软骨的禽类一次性切成条状、两次切成块(丁)状,如:鸟类、鸽子、鸡、鸭等。用于快餐配送中心,大型食堂、食品加工厂。
禽鸟类切块机TJ-300技术参数
机器尺寸:720(L)x500(W)x800﹝H﹞(mm)
产量:800KG/HR
机重:85KG
马力:2HP
电源:380V 50Hz
切割尺寸:5-40mm
结构特征
2.1.1切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀组总成、传动系统和电器控制系统组成。
2.1.2切丁机材料选用必须符合食品卫生要求,机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。