果蔬杀青机厂家设备
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具体成交价以合同协议为准
2023-11-11 11:25:41
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诸城市鑫飞机械有限公司

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产品简介

果蔬杀青机厂家设备是我公司做的一款杀青漂烫设备,是食品消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的设备。具有不锈钢网带送进出料、效率高等特点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前食品漂烫设备。

详细介绍

果蔬杀青机厂家设备特点                                                具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的漂烫设备。

 

果蔬杀青机厂家设备                                                采用304不锈钢制作,坚固耐用,耐锈蚀,使用寿命长。可根据产品的具体工艺调节蒸煮的时间和温度,设备配备预冷水槽,蒸煮后的产品直接进入预冷水槽,可实现产品的快速冷却,便于后续步骤的加工。 是果蔬类食品在流态化速冻前*的设备,其工艺程序:选别→清洗→漂烫→冷却→滤水→送料等,可处理加工的食品有:青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃丁、苹果等果蔬类;鸡肉、鸡腿、鸡翅等肉食类。

   采用蒸汽加热。温度可调控,输送采用变频调速电机,速度可调。可针对不同的产品进行调节。整机设计为独立内胆结构,外形框架焊接而成,结实耐用,增长设备使用寿命。内胆结构的优点首先便于清洗,保证设备的清洁度。其次网带不受框架限制,那怕较严重的碰撞受损,也不影响网带的输送。漂烫段保温层厚度为5公分。有效的保证热源的利用,减少热损耗,节约能源成本。冷却段为自然水冷却,边进边出能快速降温,保证产品质量跟口感度。整机304不锈钢制作,漂烫机集热烫、冷却于一体,无压操作,安全可靠。

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