产品简介
包子馒头生产线经由成形卷轮将皮卷成圆柱状,Z后以捍刀成型为球状或是长条状,成型过程不会破坏面筋性,*保持手工原味.生产速度,大小,皮包比都可以调整.
详细介绍
包子馒头生产线厂家介绍
本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使得控制准确可靠。5分钟即可自如操作。自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
包子馒头生产线厂家特点
1、采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强,面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
参数
生产能力:每分钟65个馒头
馒头标准定量:2个/500克干面粉(面团中面、水比例*1:0.4-0.45)
配用电机:Y100L2-4 3KW
额定电压:380V
额定频率:50Hz
额定输入功率:3.8KW
外型尺寸:1300*500*960mm