方便米线生产设备工艺流程：
粉料输入——拌粉——饧面——提升——喂面——一次挤出——二次挤出——波纹成型——定量切割——并排——整理——分排——老化——蒸面——干燥——冷却——过渡输送——包装——成品输送

方便米线生产设备功能特点：

由于米线产品是通过两次挤出工艺，因此产品已经是制熟品了，因此只需要解决即食以及产品外观的问题即可。在外观上即食的产品为了方便冲泡一般较短，便于放入碗中，我们采用了波纹成型的方式，使直条条米线形成波纹，缩短了产品的长度。在即食的问题，我们通过两方面的工艺调整来实现，一是加大和面时的含水量，产品含水量越高，其挤出时的压力相对较小，产品的密度也降低，便 于水分渗入，以加快冲时间。另一方面采用了适当变细米线的直径来实现。整条生产线的主要特点有几下几点：

1.从投入粉料到产出合格产品，整个工艺流程自动化程度高，工人只需监控、微调、节省了大量劳动力，降低产品成本。

2.米粉面饼规范整齐，重量稳定，实现重量的可控及调整。

3.老化采用循环往复式设计，机内恒温恒湿，大大缩短了老化时间，节约能源，降低生产成本。

4.整条生产线装有几十个变频调速器，控制各单机的温度、速度、压力等参数，满足了生产工艺的需要，确保终产品品质的稳定性，实现操作规范化。

5.一机多用，可加工多种粉料，如大米、小麦、玉米、燕麦、荞麦、小米、高粱及不同谷物的复配粉等。