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小型家用压面机的产品介绍:
本机产量大、速度快、自动化程度高,而且安全可靠,是各类面点制品生产厂家的理想压面设备。该机为S型连续式自动折叠压面,可增加面团延展性与光泽度,同时增加面团的筋性与组织的细密度。
小型家用压面机的主要功能:
1、可采用手动/自动两用连续压面方式。
2、可设定压面次数1-99次,25s/次。
3、可调整面皮的厚度0.8-1.8cm。
4、设自动撒粉系统,可跟据面团调整撒粉量。
5、设安全防护栏和紧急安全开关,提升操作安全。
6、设亚克力窗,可随时观察压面情况。
7、设滑轮工作台,方便连续作业。
8、每次z大压面量15kg。
9、可压面团含水率38%-60%。
10、采用S型连续折叠辗压,增加面团延展性及光泽度。
11、可增加面皮之筋性与组织的细密度。
12、可提高压面效率,减轻劳动强度,提升操作安全。
压面机工作原理:将定量面团放在下输送带上,开动机器,自动输送到轧辊间,面团在输送带和轧辊作用下自动完成喂入和压面工程。压完后经上输送带自动传倒下输送带,由于采用不同线速度,使面皮自动完成折叠和输送、喂入,转下道工序。经过反复揉压达到理想压面效果。
技术参考:
面团容积 | 约15kg |
面团厚度 | 6-30mm |
压面宽度 | <535g |
功率 | 4kw |
机器重量 | 280公斤 |
外形尺寸 | 1500*1100*1400mm |
全自动压面机低噪音、高效率。适用于宾馆、面包店、糕点厂制作面包、西点、包子,使可反复压制和面后的面团、面筋,能得到增强。该机在原同类型产品的基础上加长滚筒的长度,适应各客户的不同需要。