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新型挂面生产线自动化程度高介绍
熟化机、复合机、连续压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。和好的料坯经10-分种熟化,搅拌使面粉充分吸水、嘭化形成湿面筋网络,送入复合机同时制成两张面片,压和成一张,然后经四级对辊压延,以不破坏面筋组织的压延比压制出厚0.8~2毫米的面片。压好的面片经过切面刀,按不同规格切成0.8~3毫米的湿面条。由自动给杆机把切成2400-2600毫米长的面条经挑条机提升到上架平行链上。
新型挂面生产线自动化程度高主要特点:
产量大,自动化程度高,完备的安全及卫生设计适用于有一定量规模的大型挂面生产企业
新型挂面生产线厂家型号
河南东方集团中日合资郑州东方尚武食品机械有限公司专业生产油炸、非油炸方便面生产线,挂面中温、低温、新一代挂面生产线,型号从330、350、450、550、650、765、800、1000型满足于各个厂家。产品销往各个国家和国内多家企业,如康师傅、统一、华龙、今麦郎、白象、韩国农心、克明面业、博大面业、益康面业等等企业。
结构:
由烘干运行主传动、钢丝绳、链条吊挂装置、钢结构散热吊风扇、排潮风机、蒸汽加热管、传感器、温湿度检测控制仪、电器控制柜等组成。移动式钢丝绳吊挂采用无级调速,以每分钟10一14杆速度把挂面送人三个烘干区内。1区冷风定条,防止面条伸长及表面快速烘干;2区保潮出汗,为达到挂面内部水分扩散及控制表面干燥程度的高温多湿烘干;3区降温散热,以成品为目的缓慢烘干。