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饼干天然气隧道烤炉

隧道式烤炉是烘烤食品的设备。根据烘烤食品的不同，可以选择合适的燃烧方式。如间接燃烧和直接燃烧。也可以选择合适的结构，如钢带式隧道炉和网带式隧道炉。另外，根据客户的喜好，我们可以在隧道炉里采用不同燃烧介质，如气，石油液化气，柴油及电加热。并且，我司可根据烘烤食品的特性，客户所配套的设备和客户的产量要求来确定炉长度及宽度。

一  烘烤范围 
月饼、饼干、面包类、蛋糕类、点心类、吐司、法棒等。几乎所有烘烤食品都可用此炉烧烤。

二   产品性能 
1此炉是提供 连续性烘烤的大型设备，生产量大、速度快、即省人力、可配备流水线作业；
2上、下火单独控制，烧烤稳定，可根据各种产品不两只的烘烤时间 来调节 速度；
3可配备PLC智慧型控制系统，实行全智能化控制，瓶可预存150组以上友数，真正实现自动化；
4针对 传统隧道炉炉水不均匀的情况，设计出左右点火的加热方式；
5 全自动进出隧道炉输送线

热风循环式隧道烤炉

钢带输送钢管直烤式隧道炉

热风循环式隧道炉能烘烤不同食品，如月

饼、面包、蛋糕、汉堡、土司、点心、饼干等；具有连

续性烘烤、烤量大、操作方便、节省人力等特点，分段

温度控制能使产品达到很好的烘烤效果，热风循环式的

原理能大幅度的节约能源，能使隧道炉内温度更均匀，

并能对产品形成的烘烤压力，从而使产品的色泽均

匀一致。隧道炉可根据具体情况采用气或柴油作为

燃料，并带有清渣功能，隧道炉能长期使用。

高强度抗变形的输送链条，产品输送的平稳。全不

锈钢外观，美观大方，35cm的保温层，保温效果良好

一  酥性韧性两用闲趣薄脆饼干生产线总述

饼干生产线产量范围：400-500kg/h

烤炉加热方式有：电隧道烤炉、燃气隧道烤炉、导热油隧道烤炉、柴油隧道烤炉

饼干生产线工艺流程：和面——饼干成型（酥性/韧性）——盐糖撒味——烘烤——喷油——转弯机（节省厂房空间）——冷却——差速理饼——包装

饼干类型分为两大类型：（酥性饼干及韧性饼干）

酥性饼干属高油脂饼干，一般较厚，一次模具棍印成型，产量较高。
韧性饼干属低油脂饼干，一般较薄，成型机有三道或四道轧面辊与一道模具辊，废料回收组成，苏打饼干也属于韧性饼干。

韧性饼干生产线采用进口电器元件，变频调速，节能．单控，联控均可。该生产线是由：从和面、进料、压皮到成型、输送、废料回收、烘烤、喷油、冷却、包装等全部机电自动完成，饼干厚薄任意可调，机械运转速度可快可慢调速，并且有全自动控温，漏电自动断电报警等一系列装置。各种规格的韧性、酥性、桃酥、曲奇、苏打饼干、夹心饼干机,可配套组成各种饼干生产线。韧性饼干机的功能是把拌好的面团放入机内辊印成各种形状和重量的饼干生坯。酥性饼干机的功能是把拌好的面团放入机内经轧辊一次成型，经烘烤、喷油、冷却生产出金黄松酥的饼干，并且饼干花纹可以根据客户的喜爱任意更换。操作简单，投资少，是食品加工厂投资的理想设备之一。

二  下面是我工厂饼干生产线现场展示

三  饼干生产线工艺流程

1   多功能全自动饼干生产线是本公司经多年开发研制而成的，设备设计新颖、结构紧凑、自动化程度高，从进料到压延、成型、废料回收、烘干、喷油、冷却全自动性完成。
此生产线可根据用户的场地要求，以及饼干工艺的要求，任意组合，均能达到理想。该项饼干生产线全线采用电器元件，变频调速，节能，单控，联控均有。
本公司为客户提供上百种模具及几十种工艺配方，通过改变模具及工艺配方可生产市场上的各种饼干，如奶油饼干、夹心饼干、超薄饼干、奶饼干、苏打饼干、动物饼干、多维饼干、蔬菜饼干等。
根据场地要求，可以排布转弯生产线。
2   生产工艺流程：和面-----成型---烘烤----喷油----冷却----整理---包装
3    产量：100kg/hr—1200kg/hr

四  饼干生产线设备构造

饼干生产线是有和面机、提升机（翻斗机）、喂料机（叠层机）、轧面机、韧性（辊切印花）成型机、分离机、旁通回收机、入炉机、炉输机（炉网驱动）、隧道烤炉（电炉或气炉）、出炉剥落机、喷油机、滤油机、冷却线、饼干注心机等组成。

五  饼干生产线产量型号

饼干生产成套设备包括：400、600、1000三种，即主要工作宽度分别为400、600、1000mm，大生产能力分别为班产2吨、4吨、7吨。远红外电加热、超导液加热、燃气烘烤，炉温可调自控，带式传动，无级调速，流水生产。主要单机有：调粉机、叠层机、滚切式或辊印式成型机、糖盐撒布机、隧道式烤炉、1800转弯机、喷油机、冷却输送机、理饼机等。可生产酥性、韧性、超薄、苏打、夹心等高、中、低、档次的产品。
六  饼干生产成套设备主要技术参数
1 项目/规格 400 600 1000
2 大生产能力（kg/h) 250 500 900
3 主要工作宽度(mm) 400 600 1000
4 装机容量(KW) 约100-250 约220-400 约400-700
5 外形尺寸(M) 45（直）×1.0×1.5 80（直）×1.6×1.6 100（直）×2.0×2.0
6 设备重量（t) 8-10 15-18 25-30
7 操作人员（人） 5-8 10-12 12-15