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早餐营养玉米片膨化生产线
一 简介
玉米片是一种早餐谷类食品,作为一种快餐食品以其保存期长、食用方便等受到人们的喜爱,在欧美,玉米片盛行,有米香、奶香、醇香等多种口味,很受消费者欢迎。它可直接食用,用沸水或热牛奶冲调成玉米片冲剂或玉米片汤,是提供热量、口味美好的一种方便食品
玉米片是良好的早餐食品,产品根据调配需要可有淡味、甜味、咸味等多种口味,色泽有黄色、棕黄色、紫红色等,它香甜酥脆,风味好。销售渠道主要为商场超市、餐饮行业等,由于价格不高,口味好,因此市场销售良好。
二 工艺流程:
原料配制→拌粉→螺旋上料→挤压膨化→冷却输送→风送→压片→输送→烘干干燥→提升→震动筛选→高温熟化→调味线→震动摊料→烤箱→冷却输送
三 设备配置:
拌粉机→上料机→膨化机→冷却输送→风送机→压片机→风送机→五层五米电烤箱→提升机→振动筛→一层五米高温烤箱→中提调味→喷油机→单滚筒→振动筛→五层五米爬坡烤箱→冷却输送→(包装)