六安小型自酿白酒设备 100斤蒸酒烤酒机报价本设备是内燃锅炉蒸汽型酿酒设备，锅炉采用加厚304食品级不锈钢打造，内壁厚度达到3mm，内管采用4mm无缝管，更耐烧，使用寿命更长，更适合商业使用。锅炉采用常压设计，锅炉上方设计有安全管，防止出汽管堵塞引起的不安全因素，操作更加安全。废烟可通过锅炉内部烟因直接排除，干净卫生，可连续出酒，生产速度比普通设备高2-3倍，燃料可节省1倍以上，锅炉水位可通过水位计观察，连续蒸酒中途不用停顿加水，非常方便。蒸锅采用蒸汽从蒸锅上方进入高压包内，改变蒸汽压力后通过管道进入蒸锅底部，从而使蒸汽更均匀保证初酒率锅盖经特殊设计可增加高度酒产量，也可在锅盖内加入催保证酒的口感更好。设备可做传统固态酿酒，也可做新工艺液态酿酒，蒸汽加热方式，保证不会糊锅，简单

想提高出酒率做好以下几点：

1、选粮，酿酒原料要选择颗粒饱满新鲜、无霉变、无虫驻的粮食。

2、酒曲的使用，以前酿酒大多是自家制曲，酒曲功菌种培育不达标影响出酒率，建意使用雅大高产酒曲，采用用中草药做药引培育而成，耐高低温发酵力稳定出酒率高。

3、发酵管理一般来说，糖化需在微氧的环境下进行，而酒化需在无氧的环境下进行，发酵后期如密封不好，影响发酵正常进行的同时还会导致酒分子挥发，发酵期间的管理是很重要的。

4、酿酒设备如果烧酒设备的冷却性和密封性不好，酒在蒸馏过程中就会挥发出去，从而影响出酒率。分段接酒“掐头去尾留中间”，头酒和尾酒可倒入下锅复蒸得到高品质白酒。烧酒设备采用304食品不锈钢为原料精心焊接而成，由锅炉、料桶和冷却器三件套组成。

六安小型自酿白酒设备 100斤蒸酒烤酒机报价易操作，出酒率高，节省燃料，节省人工。整套设备连接处均采用水密封方式，蒸馏过程中不会出现漏气现象导气管采用双层冷缺技术，冷却器采用新型4层加管式水循环冷却，冷却面积更大，冷却效果好，保证出酒速度快，出酒度数高，酒质纯净。