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冠通供应全自动40型高速肉泥斩拌机
利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全,操作方便,可适应不同客户的需求。采用优质不锈钢材质,转锅为食品级304不锈钢一次浇铸成型,轴承选用大规格进口轴承,四种密封形式,大大提高了轴承的耐用度,转锅为铸不锈钢材质。
冠通供应全自动40型高速肉泥斩拌机
本机特点:斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰、水与肉馅或肉块在一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机*采用不锈钢原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准,工艺*、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
该机噪音小,效率高,节能*。
斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。
斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
电器部件采用防水设计,密封性好清洗方便。
配有出料器,出料方便、干净。
采用变频器、品牌电机、轴承。