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潍坊市所在地
*三文鱼烟熏炉全自动熏蒸炉
烟熏炉特点:
1.自动控制(可直观显示设备的运行状态,温度动态显示),*的风循环系统设计,有效保证产品在烘烤、烟熏、蒸煮等过程中温度的*性,从而保证了产品着色均匀,色泽美观。
2.采用木粒发烟系统,外置式发烟系统的禁烟管道优化设计,能有效地减少烟焦油对食品的污染。
3.箱门由中空钢化双层玻璃制成,可直观的观测内部的质量情况。
4.采用日本SMC进口电磁阀,气缸性能稳定可靠。
*三文鱼烟熏炉全自动熏蒸炉
1.主机(炉体): 炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行,其上部设有电动风机,电动机设有高速和低速旋转,使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环,控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器,用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。
2、蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3、循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀*,保证制品的质量稳定可靠。
4、发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
5、电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用*的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。