专业定制斩拌机 蔬菜肉类加工切碎机

斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

专业定制斩拌机 蔬菜肉类加工切碎机

采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。

斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到*的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，zui大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。

整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。

1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

• 本机特点：斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水
• 与肉馅或肉块在一起搅拌均匀。
• 我公司生产的斩拌机*采用不锈钢原料，结构大方美观，易清洗，达到国家仪器卫生标准，工艺*、设计合理，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，提高产品的弹性和出品率。
• 该机噪音小，效率高，节能*。
• 斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。
• 斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
• 电器部件采用防水设计，密封性好清洗方便。
• 配有出料器，出料方便、干净。
• 采用德国西林变频器、正泰电机，进口轴承。