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拥有一台三速制冷打浆机,你就等于拥有:一台慢速制冷打浆机、一台高速制冷打浆机外加一台变频调速制冷打浆机,从资金的角度你就省了好几万。占地面积不到1.5个平方,而三台机器占地面积至少需要8个平方,面积又省了,无需担忧肉质问题,敏感的温度感应自动报警停机系统,配合流水式出浆,省时省力,可安全放心生产,不仅是中小肉丸厂商选择的打浆设备,同时也是大型肉丸厂实验用制浆设备。程序智能控制,倾力打造智能打浆设备*品牌。多功能打浆设备的上佳代表作品,引导未来打浆设备新格局,你值得拥有!
就是用这种带制冷系统的打浆机搅拌。因为搅拌过程中为了防止肉酱升温,低温是非常重要的,我们在外桶或者内桶加冰这种方式的低温效果还远远不够,而制冷打浆机不一样,它能有效的让内桶温度迅速降低下来,持续制冷的情况下还能让内桶结冰,温度可以持续低温,但是加冰块的制冷效果就没那么好了。所以还是建议客户用带制冷的打浆机搅拌肉酱。
三速制冷打浆机,采用智能操控系统 ,根据原料的不同选择不同的速度进行打浆,三种速度配备三种刀组,分别是高速打浆刀,中速打浆刀和低速打浆刀。三机合一不仅占地面积小,集可视化触屏操作、预设打浆时间、温控感应、超负荷停机报警、流水式摇杆控制出料,并配备强劲的压缩制冷,效果好,十分钟就能达到理想的制冷效果,更好的保证了肉浆的鲜度。