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种曲培养机 酱油设备厂家 型号: ZQB
ZQB型种曲培养机是调味品酿造业中自动培养种曲的专机,集原料蒸煮、灭菌、降温、接种、培养等功能为一体。主要有培养罐体、接种装置、空气除菌装置、加湿除菌装置、温 度调节装置、湿度调节装置、控制柜等组成。
* 种曲培养机的功能齐全,从原料投放到种曲培育成功,均 处在一个恒温恒湿的密闭环境中,不受外界杂菌感染,能保 持一个有利于曲酶生长的温度和湿度的环境。
* 自动化程度高,操作简单。
* 孢子数多、酶活率高、杂菌少。* 比常规方法制配种曲占用厂房面积少,并节省劳动力,减 轻劳动强度,改善了劳动环境。
技术参数
参数ZQB-50 ZQB-120
电机功率(kw)1.1 2.2
投料量(kg)55 120
罐内温度(℃)26-38 26-38
罐内湿度(%)90-99 90-99
总功率(kw)10.5 13.2
外形尺寸(mm)3300×1850×1850 4400×2100×2200