隧道式微波杀菌机 微波食品杀菌线
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HMWB-21SD隧道式微波杀菌机 微波食品杀菌线

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具体成交价以合同协议为准
2022-01-08 14:18:00
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烟台浩铭微波设备有限公司

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产品简介

隧道式微波杀菌机 微波食品杀菌线:用于各种食品类的灭菌、干燥,也适合于粉状调味品(辣椒粉、复合调味料)的杀菌,适合食品出口企业使用

详细介绍

隧道式微波杀菌机 微波食品杀菌线:用于各种食品类的灭菌、干燥,也适合于粉状调味品(辣椒粉、复合调味料)的杀菌,适合食品出口企业使用

隧道式微波杀菌机 微波食品杀菌线功能特点:
1、采用不锈钢隧道设计,有效防止制品蒸汽腐蚀
2、采用玻纤四氟输送带
3、采用调速电机传动,可以根据工艺有效的调节合适的输送速度
4、微波功率可以自由设定,根据加工量选定合适功率,避免能量浪费
5、采用湿度传感器,可以通过控制合适的湿度控制干燥量
6、采用温度传感器,控制物料的干燥温度及速度
7、微波泄漏量符合国标                                                            

规格参数:
1、设备尺寸: 约8m(长)×0.8m(宽)×1.7m(高) 杀菌量
2、微波功率: 21kW                                                     
3、杀菌量:200公斤/小时                                                   
4、可以根据客户要求设计更大加工量的设备  

     

低温微波杀菌保持营养成分和传统风味

微波杀菌是通过特殊热和非热的效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。一般杀菌温度在75-80摄氏度,就能达到效果,此外微波处理食品能保留更多的营养成分和色、香、味、形等风味,具有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的*是46%-50%,而微波处理是60%-90%;常规加热猪肝*保持率为58%,而微波加热为84%。

节约能源

常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用,因而没有额外的热能耗损。相比而言,一般可节电30%-50%。

均匀*

常规热力杀菌是从物料表面开始,然而通过热传导至内部,存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间。

往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波肯有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部同时受到作用,所以消毒杀菌均匀*。

                                

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