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大连鱿鱼斩拌斩拌机产品介绍：
1、GZB/125高速斩拌机噪音小，效率高，节能*。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造不锈钢材质。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
产品介绍：
GZB/125高速斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。
产品参数：
型号 | ZB-80 |
容积（L） | 80 |
产量（kg/次) | 56 |
斩锅转速（rpm) | 8/13 |
刀速（min) | 变频 |
斩刀数量(把） | 6 |
刀电机功率（KW） | 11 |
锅电机功率（KW) | 1.3/1.8 |
刀轴材质 | 40rc |
斩刀材质 | 不锈钢 |
外包板 | 不锈钢*2mm |
框架 | 不锈钢 |
斩锅材质 | 不锈钢 |
外形尺寸（长宽高mm） | ≈1820×1380×1260
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重量（kg) | ≈700 |
