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我公司生产的全自动米线生产线根据不同的工艺分为鲜粉设备、干粉设备以及河粉设备,而鲜粉设备又分为当天生产销售的以及可以保存半年以上的产品,以及实现冲泡即食的方便米线。
一、直条米线工艺流程:
粉料输入---和面---饧面---提升---喂面---一级挤出---二级挤出---成型---切断---上杆—齐头—老化---蒸面---干燥---冷却---切断---包装
直条米粉设备功能特点:
1.从投入粉料到生产出合格产品,整个工艺流程自动化程度高,全程由设备自动完成,工人只需监控、微调。节省了大量劳动力,降低产品成本。
2.生产线采用PLC与变频器相结合,可随时调整各单机的温度、速度、压力等参数,以满足生产工艺的需要,确保终产品品质的稳定性,实现工业化规模生产。
3.生产过程中无需松丝环节,节省人力。老化机箱式设计,机内设有恒湿度温度控制装置
二、鲜米线工艺流程:
(大米浸泡)---洗米、除砂---磨浆---配料---搅拌---摊浆---蒸片---挤丝---水煮---蒸粉---冷却、
三、保鲜粉工艺流程:
洗米、除砂---大米浸泡--- 磨浆---滤浆、调浆---储浆---摊浆---蒸片---挤片---均质---
挤丝---煮粉---蒸粉---冷却---切断---浸酸处理---自动包装---巴氏灭菌、冷却
保鲜米粉设备特点:
1、该生产线可适用于生产保鲜米粉,产品直径可调,可做扁条、圆条,生产出的米粉质地紧密、外形均匀、条型整齐、口感滑爽。
2、生产线设计科学、工艺合理、操作简单、使用人工少、故障率低、自动化程度高,可实现生产过程标准化。
3.产品规模多样,可满足不同客户的多种需求,大单机每小时可处理原料1000公斤。
我们可以为客户提供从全自动米线生产线厂房布局到试生产、人员培训等整个流程的服务与技术支持。