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平台式盐水注射机价格介绍
盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
平台式盐水注射机价格特点
(1 )本机为平台式,采用标准304 不锈钢制作。符合食品卫生标准。
(2 )采用高压不锈钢喷射泵,出水压力达到0.1-0.4Mpa。
(3 )采用压力罐结构储压,有储压功能,使注射压力稳定,从而使肉料注 射均匀。提高肉品的出品率。
参数
型号 | 生产能力 | 电源 | 功率 | 出水压力 |
SZ-4 | 100-200kg/h | 220/380v | 0.75kw | 0.1-0.4Mpa |
SZ-8 | 200-300kg/h | 220/380v | 0.75kw | 0.1-0.4Mpa |