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MASTER-α 可以用水清洗，此产品还实现了具有在高湿环境的耐久性。 MASTER-α 以此测量范围为Brix 0.0 至 33.0%, 广泛适用于果汁,清凉饮料, 炭酸饮料, 调味料, 切割油, 不冻液等样本。
* Brix値确认用蔗糖溶液 : 蔗糖溶液10% （RE-110010） 或30% （RE-110030）
| Model | MASTER-α（alpha） | 型号 | 2311 |
| 标度范围 | Brix 0.0 至 33.0% （自动温度补偿型） | zui小标度 | Brix 0.2% |
| 测量准确度 | Brix ±0.2% （10 至 30°C） | 重复性 | ±0.1% |
| 尺寸重量 | 3.3×3.3×20.4公分, 160公克 | 保护等级 | IP65 （接眼部以外的部分） 无尘且对喷射水柱具防护作用 |
| 选件 | • EXTRACTOR : RE-29401 • 10% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110010 • 30% 蔗糖溶液 （±0.03%） : RE-110030 • MASTER 系列 微量样品用棱镜盖 : RE-2311-58M （粘度高的产品除外） | ||
| 消耗品/零件 | MASTER 系列 日光板 : RE-2311-57M | ||
