肉类斩拌机可分为双速斩拌机和节能变频斩拌机。188,0636,2576
特点：
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
肉类斩拌机用途：
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。
配置：
整机采用SUS304不锈钢板制作，符合食品卫生标准，结构合理、美观，易清洗。
1、型号：80型变频，一次大可达装料：60kg；
2、斩拌刀：天津定制；材质为：4le13。开模定制，刀片设计合理，锋利耐用。
3、变频器：定制品牌，动力足。刀转速可达到4500转并可在0-4500转之间任意调整，适用于多种产品生产；
4、电机：国标开元纯铜线变频电机；
5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。（市场很多流通201材质，不符合食品卫生要求，可以提供药水检验；磁铁并不能区分304跟201材质！