全谷物非油炸面设备
全谷物非油炸面设备

SNT全谷物非油炸面设备

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具体成交价以合同协议为准
2023-11-02 20:51:36
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品牌:SNT/圣昂达;
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SNT/圣昂达
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圣昂达机械天津有限公司

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产品简介

全谷物非油炸面设备采用粉浆方式生产非油炸小麦方便面、还可以生产玉米、大米等原料的非油炸方便主食。该设备没有采用压延或挤出的工艺,而是将原料制成浆状,再将原料浆通过加热、熟化后制成面条形状。产品可煮可泡,3-4分钟即可食用,而且产品久泡不烂,不混汤,不断条,口感滑爽,有弹性。是营养美味方便的主食产品。

详细介绍

  全谷物非油炸面设备工艺说明
 
  水自动加入到定量的粉料中,进行搅拌制成按不同工艺要求所设定的粉浆,加水量可自动控制;
 
  ②   调制好的粉浆经过加热,达到工艺所要求的温度,便于后续的熟化;
 
  ③    加温到一定温度的粉浆经过熟化装置使达到初步熟化;
 
  ④    初步熟化的粉浆经过挤出机达到*熟化,再通过挤出模具制出相应规格的面条产品或河粉
 
  ⑤    网带将挤出的面条或河粉带入预干燥机,对面条或河粉表面进行干燥,使其不粘连;
 
  ⑥    表面初步凝固的面条或河粉牵引进入连续老机面杆,产品不切断,挂杆长度稳定、统一。
 
  ⑦    在工艺要求的温、湿度条件下对产品进行老化,使其口感更好,产品质量更稳定。老化的温、湿度可自动控制。
 
  ⑧    老化后的产品可以实现定量并机械绕成鸟巢形状.
 
  ⑨   干燥机可分段设定干燥参数,实现自动控制,干燥效果均匀,干燥完成后进入冷却,将产品冷却到适合包装的温度,保证产品含水量均匀,达到标准。成品韧性好,不酥条。
 
  ⑩   如产品为直条形状,则干燥后的产品需要被切成包装的长度,切断长度可通过PLC调整,切口整齐。
 
  11本机清洗简单,前序管路部分实现自动冲洗,无须人工干扰。
 
  全谷物非油炸面设备为我们公司自行研制,该项目已经在国内外多个地区投产,取得了良好的经济效益和社会效益。
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