【用途】  

本产品适用于各种食品生产车间、加工台面等能与食品直接接触的表面沙门氏菌的快速检测。

【结果判定】

观察每片颜色变化，若纸片变紫红或在淡黄色背景上呈现紫红色斑点为沙门氏菌阳性，若纸片保持不变或在淡黄色背景上呈现其它颜色斑点，均为沙门氏菌阴性。

【结果报告】

根据实验结果，报告每50 cm²检出或未检出沙门氏菌。

【贮藏条件和有效期】

储存条件：本产品需存放在4℃～10℃冰箱中，铝箔袋打开后,未用完的纸片要放回铝箔袋中封好，放到冰箱中，一个月内用完。在高湿度的环境中可能出现冷凝水，在拆封前将整包回温至室温。

有效期：保质期为一年。

【附加说明】

1、检验纸片要用无菌镊子夹取，不可用手拿，镊子灭菌可以通过喷75%酒精后点火灼烧或者直接用火灼烧，直接用火灼烧需待镊子冷却后再夹取检验纸片。

2、取样时用粗糙面取样，贴有标签一面都是粗糙面。

3、取样面积25cm²，不可低于25cm²。