2020/8/17 8:12:52
可定制特色年糕、糍粑、米豆腐机
年糕味道香甜可口,营养丰富,种类很多,具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕等,不仅是人们新年祈福的节日美食,还具有健身祛病的作用。传统制作要经过蒸米搡捣等,工艺繁琐,耗时费力。为满足市场需要,实现年糕加工的机械化量产,天诚机械公司结合传统打糕工艺,进行优化改进研制推出的多功能水磨年糕机。
天诚多功能自熟年糕机是在传统工艺的基础上优化改进的,以水浴锅替代传统的蒸箱,以螺旋绞龙推揉挤压替代手工的搡倒,具有操作简单,用人少,产量高等优点,是以大米、玉米、小米等粮食为原料生产年糕、饵块、米豆腐、碱粑、碱水馍、米粉、河粉等食品的新型机械。
该机可以,自熟年糕机加工年糕,大米无需蒸熟,用水浸泡后磨成米浆,倒入机器内即可,机器通过电加热电子控温煮浆系统将米浆蒸煮熟化,然后挤出成圆型椭圆形方形或片状的年糕,进入数控切段机上切成所需的长度,冷却后销售即可,产品一次成型,光滑滋腻,口感好,有咬劲。
天诚多功能水磨年糕机为机电一体化设计,一机多用,性能稳定,生产过程无污染,安全卫生,是大米浸泡磨浆熟化加工年糕等的米面食品机械,它采用螺旋搅龙机代替传统手工搡捣过程,在螺旋绞龙外加装电热水箱,通过电加热电子自动控温熟化方式,把经过绞龙的米浆蒸煮揉压推挤,米浆受热受压聚合熟化,再经模具定型挤出成型,出机即熟,连续进料连续出糕,做出的年糕口感细腻爽滑,富有弹性,解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的缺点。
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