卡仕达酱又叫吉士酱也被叫做可丝达，为什么说它？因为它可以和任意一款甜点搭配，泡芙、面包、蛋糕。可以做面包装饰，也可以直接涂抹面包，还可以用它做包子，口感细腻极了，绵软、香甜。
无锡江科自动化技术有限公司经过多年市场调查发现，国内沙拉酱/卡仕达/可丝达酱品牌使用的设备基本源于国外，德国日本居多，设备性能稳定，但是价格高，货期长，同时售前售后周期长，成本高。正是得到客户的这些诉求，自2013年起，无锡江科自动化技术有限公司开始潜心研究沙拉酱/卡仕达/可丝达设备，前期的研发很辛苦，我们既要研究设备又要研究工艺，江科人懂得，好的设备是要和工艺融合，*的一次是搬空了公司附近超市的大豆油，用来做酱料实验，2013年低无锡江科自动化技术有限公司推出了SPS乳化系统，2014年初交付客户，并驻扎客户工厂半个月参与调试，客户的肯定给了江科人莫大的鼓舞。2015年无锡江科推出了JPS集成式沙拉酱/卡仕达/可丝达酱料系统，这个系列是在SPS的基础上进一步优化，设备的集成程度更高，操作更便捷，也符合国人的审美观点，核心的是优化后的均质乳化性能大大提升
中国的设备只要用心做，*可以做出德国，日本，美国设备的品质
在提升设备质量的同时，江科人也愿意去摸索产品的工艺，懂得产品的工艺才能更好的优化设备，设备和工艺的融合是江科人的理念
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