电冰箱是怎样制冷的？
预备知识：
在日常的现象中，说起液化气罐大家都知道里面是有压力的，而且知道里面存有液态甲烷，从简单概念看那就是：气体被压缩后就会变为液态，我们若刚刚罐气后那罐瓶会自然是发热的，由此可见，气态加压力后会变为液态，而且会向外放热。
那么假如我们打开液化罐瓶放开时又怎么样呢？我们发现向外放出的却是气体而不是液态的，原来外面的大气压力很小，瓶内压力很大，高压力液体在变为低压力时，液态就会变为气态，在液态变为气态时会吸收热量的，不信？你用手挡在瓶口时，手立刻会冰凉的，注意可不要开大啊，太大会冻伤你的手的。
制冷剂R12及其混合体
大家都知道在电冰箱系统里充有氟利昂气体简称R12，这是一种无毒无嗅、不燃烧不爆炸、无色的，卤族元素气体，在-29.8度下沸腾,化学名:二氯二氟甲烷,但在和一定的水分混合后有轻微的腐蚀性。
近年来发现其对大气层有产生漏洞等反映，现在都加入一些辅助气体，使其比例若低于45%即是绿色制冷剂了。如R13A；R600A 等等，实际并没有*不使用R12而已。以上简单易懂不再繁述。
实际电冰箱中的上下两个蒸发器(就是我们的冷冻室和保鲜室)，百分之95的电冰箱都采用这种管路形式的，上面和下面的冷冻室和保鲜室管路大家看到实际就是串联的，这里上面冷冻室画的管路长的用做冷冻室。而下面保鲜室的管路短故用做保鲜室（在实际管路里，两个路径的长短一般是7—8：1左右），可见冷冻室的管路要比保鲜室的管路长的多。
图中：我们看到压缩机共有3个端子，上面左一个叫做工艺口即加氟口，是用来抽真空和加入制冷剂的，左面是高压管路出口端，而连接后面的排管叫做冷凝器，我们经常看到有的排管背在电冰箱的背后，或者看不到排管的那是封闭在冰箱周围外皮的内壁里，也叫做内藏式的，但都是散热装置。和冷凝器连接的是一只小小的干燥过滤器，是用来滤除系统里残余的杂质和水分的，再向下我们看到的是接有2--3米左右长很细的管路叫做毛细管，内径为0,5-1的，这是用来降压和节流的装置，然后毛细管的末端进入到上面冷冻室，再经过下保鲜室这两个蒸发器，zui后回到压缩机的入口处，大家可以看到电冰箱的管路实际就是一个密闭的真空环路系统。
制冷工作原理
图中压缩机工作后把系统内的制冷剂气体打向高压侧，此时在毛细管始端之前的压力可达到10--12KG左右，这是由于毛细管很细产生很大阻力和节流作用造成的，所以在接入毛细管的入口之前的管路都叫做高压管路。在这里制冷剂被压缩为液体状态（和部分湿热蒸汽）。在这里气态的制冷剂被压缩为液态时会放出热量，故此在左边的冷凝器（散热器）会非常地热，大约55度左右。
经过干燥过滤器过滤残余杂质和吸收水分后，液态制冷剂又经过毛细管进入冷冻室了（冷冻室即叫蒸发器），这里要注意的是毛细管的末端压力当然就是冷冻室了,其压力为0,3-0,5KG左右,从毛细管两端的压力可得知这段细长的管路可以逐渐的降低压力，又由于其直径很细所以进入冷冻室的液态制冷剂流量很小很小（这就是降压和节流的作用）。
由于压力由高变低的变化，所以在蒸发器里喷出的故液态制冷剂迅速蒸发沸腾为气体（我们稍注意都可以听到沸腾的声音的），当制冷剂液态变为气态时就要吸收热量，所以在蒸发器里间接吸收了食品的热量。经过两个蒸发器之后，其气体再次被压缩机吸回入口，再进行反复循环，在这里由蒸发器之后一直到压缩机入口的管路都是低压管路，压缩机就是这样完成了制冷过程。
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