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肉饼成型机使用注意事项和设备维护注意事项

来源：食品机械设备网2022/2/26 8:40:02845

导读:

　　肉饼成型机使用注意事项和设备维护注意事项

　　能自动完成馅料的填充、成型、贴纸、输出等工序。通过更换不同的模具能实现生产不同形状的产品。肉饼成型机采用不锈钢材质制造，耐磨耐用，符合食品卫生标准。适合制作汉堡肉饼、鸡块饼，鱼饼，土豆饼，南瓜饼等等食品。采用送料桨叶和成型滚筒同步运转的结构设计，确保能有多的料送入和始终一致的成型压力；为使成型肉饼厚度的调节方便和准确，模芯部分设计为整体可拆卸。操作简单，清洗方便，性能稳定，安全可靠，适合肉类加工厂，餐饮行业，食品配送中心等单位使用。肉饼成型机自动化程度高，符合食品安全要求。

　　设备使用注意事项

　　1.设备要放在水平地面上，带轮的设备需要把脚轮的刹车打开，防止设备滑动。

　　2.按设备额定电压接好电源。

　　3.设备操作时，切勿把手伸进设备内部。

　　4.设备工作完毕后，一定要线切断电源，才能对机器进行拆洗。

　　5.电路部分不能冲洗，拆洗时一定要注意部件刮伤手臂。

　　肉饼成型机的操作使用方法介绍：

　　1、选择平整台面，放稳肉饼成型机，可以将机箱脚拉开使机器面板便于观察。

　　2、将肉饼成型机手持感应头上的插头插入面板上的插座并旋紧。注意定位缺口·3、将电源线的插头一端插入机箱后板上的插座，另一端插入电源供给插座，请务必使用单相三线制电源。

　　4、肉饼成型机打开机箱后板上的电源总开关，按面板电源开关键，待“准备"绿色指示灯亮，机器就可以工作。

　　5、按住肉饼成型机“设定按钮”键，设定为合适值，一般在0.5-2.0秒之间。

　　6、将感应头放在容器盖上面，按一下手柄上的启动按钮，这时“加热”红色指示灯亮，表示正在加热，感应头不要移开，“加热”红色指示灯灭后再移去感应头，等“准备”绿色指示灯亮或机内蜂鸣器短声“嘟”提示后又可以进行下一个容器的封口作业。

　　7、肉饼成型机检查封口质量，根据不同材质，直径的容器以及生产效率，适当修整“设定按钮键，使得封口质量佳。

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