胡萝卜去皮清洗机采用波浪型硬毛辊刷结合不锈钢设计，能强力去除土豆毛芋等球根类蔬菜凹槽内淤泥和毛皮，比不锈钢去皮机和普通去皮机清洗去淤泥效果更佳，适应*厨房、企业食堂等球根类蔬菜的清洗去皮前处理工序。
胡萝卜去皮清洗机由机架、水箱、风机(水泵)、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等几部分组成。工作时毛辊在电机的带动下通过相对逆向滚动，与产品直接接触产生摩擦达到去皮效果；并设有特制的自动高压喷淋喷头进行边去皮边冲洗，即可达到产品清洗并去皮的效果；并可根据产品品种更换毛刷棍毛的硬度，选用丝质较硬的毛刷辊，可以达到根茎类果蔬去皮效果，选用丝质较软的毛刷辊，可达到给果蔬上腊抛光的作用。并要注意的是，工作时要先开机运行后再投料，这样可以延长电机寿命，减少电机损坏的机率。
胡萝卜去皮清洗机特点：
1、机架采用SUS304不锈钢制作，符合食品行业使用标准
2、采用气泡翻滚、刷洗、喷淋技术，对物料进行**清洗
3、流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，满足工艺要求。
4、清洗运行速度无级可调，用户根据不同的清洗内容任意设定。
5、该机结构紧凑，自动话程度高，适合于各种加工规模企业使用
胡萝卜去皮清洗机带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗水循环使用，节约用水，降低生产成本，可根据实际生产情况进行补充、更换新水。毛辊清洗机清洗速度可设有调节变速功能，被清洗的蔬菜经过输送系统输送，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送速度。操作及维护简便，工作效率高，是理想的果蔬清洗设备。