德盈果脯切丁机轻松解决果脯粘刀问题-兴旺宝工业设备网APP

德盈果脯切丁机轻松解决果脯粘刀问题

来源：食品机械设备网2022/2/24 9:50:02960

导读:

　　我们都知道，果脯由水果制作而成，水果中含有较多的糖类，因此在切割的时候总是会出现粘刀的问题。德盈全新生产的果脯切丁机采用特殊设计，自动化作业，切割质量好，使用寿命长，机器结构合理、加工简单机械切条，生产效率高等特点，一块原料一次切出，加工的尺寸规格*一致，可轻松解决果脯粘刀问题。可根据需要加工各种形状和规格的条形，达到条形光滑、平整、均匀标准，适合食品加工厂，餐饮行业，饭堂，餐饮配送中心使用。

　　1、操作前将设备放置在水平地面，确保机器放置平稳可靠；确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；

　　2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏；

　　3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状；

　　4、安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带。

　　当然为了达到果脯切丁机的使用效果，也必要要保证好以下使用要点。

　　1、必须保持在稳定的380V商业供电环境进行使用，并且因为功率较大，某些供应大企业使用的功率甚至超过2KW，所以使用的电路线路必须安全牢靠，能安全支持机器正常运行。

　　2、必须有正常水源供应及排放的管道，机器在工作时需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定时的冲洗，保证工作环境的卫生。

　　3、必须保持在宽敞环境下使用，在切割蔬菜类产品过程中，会堆积大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，如环境不够宽敞，容易诱发的意外。

　　4、尽量保持环境通风，在果脯切丁机工作过程中，会产生大量碎屑，水雾，而机器会产生一定热量，保持通风会减少工作空间温度，保持果脯的新鲜度。

版权与免责声明：凡本网注明“来源：兴旺宝网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-兴旺宝网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：兴旺宝网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。本网转载并注明自其它来源（非兴旺宝网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。

展开全部