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和面机工作原理

来源：枣阳市坤鹏酒店设备用品有限公司2024/12/18 7:44:122

导读:

和面机
一、产品说明：
和面机是面食加工的主要设备，它主要用于将面粉与水按一定的比例根据用户的加工需求所定混合制成面团.。和面机的运用代替了手工和面，提高了效率，为商户带来了很大的效益。现在有多总型号的和面机，和面机的不同也影响了和面效果的不同。
二、产品原理：
面粉在搅拌器的搅动下均匀地与水混合，首先，形成胶体状态的不规则小团粒，进而小团粒互相粘合，逐渐形成一些零散的大团块，随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及揉合等一系列作用，和制成表面光滑、具有一定弹性、韧性延伸的*面团。我厂是国内技术的食品机械制造商，我厂生产多款不同型号的和面机，我公司生产的和面机具有适应性强、结构紧凑、密封性好、和面均匀、倒面方便等特点。和面机搅缸采用桨叶式结构，大大降低了电机的功率。具有耗电少，噪音小等特点。它广泛应用于宾馆，酒店，食品加工厂等各饮食单位。

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