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鳕鱼块上粉上浆机工艺生产流程和设备优点介绍剖析

来源:杭州济晗科技有限公司( 原杭州杭盛食品机械有限公司)2024/11/11 7:13:310
导读:

鳕鱼块上粉上浆机工艺生产流程和设备优点介绍剖析

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一 滚筒上粉机介绍

滚筒上粉机通过滚筒的转动,将产品表面裹上一层均匀的裹粉,已增加产品的上粉量,产生鳞片状的形态。适用于块状物料的上粉(面包屑),如:鸡米花、鸡块、鱼块等。

二 滚筒上粉机特点

1  由于采用滚筒设计,产品的褶皱处及凸凹处也可均匀的裹上粉;

2  *的筛分装置,将生产过程中产生的大颗粒分离出来;

3  开合式的提升螺杆,使清洗过程更简单。

4  直接与上粉机连接,不需中间传送带;

5  具有可靠的安全防护装置;

6  采用SIEMENS电器件安全可靠;

7  整机采用不锈钢制造,符合HACCP要求。

8  自动补粉机、振动料斗(选配)

三  滚筒上粉机技术参数:

输送带速度范围3-15m/min变频调速
输入高度1050±50mm
输出高度1050±50mm
网带宽度400、600mm
功率3.5KW
外形尺寸3875×1400×2385
 

 

一  滚筒上浆机通过滚筒的转动,使产品在滚筒内经过翻滚、碰撞,将每个产品均匀的裹上一层面浆。适用于鸡肉、鱼块、虾仁、扇贝等各种海产品。

二 滚筒上浆机特点

1 不需要将成团的产品逐个摆在传送带上,上浆后产品上浆均匀。特别适合有褶皱处的产品;

2  稀浆及天妇罗浆液均可;

3  可实现粉浆粉及浆粉工艺,可以与滚筒上粉机前后连接使用,实现连续生产;

4  采用SIEMENS电器件安全可靠;

5  整机采用不锈钢制造,设计新颖,结构合理,性能可靠。

三  滚筒上浆机技术参数:

输送带速度范围3-15m/min(变频调速)
输入高度900±50mm
输出高度1050±50mm
网带宽度400mm
功    率2.43KW
外形尺寸3750×800×1700mm
 

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