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食用菌,草菇,香菇,蘑菇速冻加工生产线设备工艺流程和设备性能特点介绍

来源:杭州济晗科技有限公司2024/10/6 7:57:392
导读:

食用菌,草菇,香菇,蘑菇速冻加工生产线设备工艺流程和设备性能特点详细介绍

食用菌速冻生产线是我公司积累多年生产经验,并根据工厂实践进行优化组合,进行多次改进设计,他具有布局合理,操作简单,运行变的、结构紧凑、布置灵活、使用方便等特点,整条生产线为全不锈钢结构,符合出口食品卫生标准。

加工能力:1-4吨/小时,可按客户的生产规模和工艺要求及车间实际情况设计定制。

 加工步骤:初挑选去叶→→气泡清洗→去泥沙→去发滤筒清洗→挑选输送→液态化速冻→包装

果蔬,食用菌速冻生产线流水线是在引进九十年代的基础上自主创新,专为速冻果蔬,食用菌配套使用的一条完整的自动化生产线,与我公司生产LSD型流态化速冻装置配套,可供各类食用菌,蔬菜、果品速冻前进行清洗、漂烫、预冷却、挑洗、沥水等处理,该温设备按食品加工厂良好作业规范要求设计,采用全不锈钢制作,由机械操作代替了繁重的人工劳动,操作简便,避免了重复污染,符合食品卫生出口标准,低能耗率,为冻量和产量提供了强有力的保障。一般适用于食用菌,青刀豆、芋艿、笋片、菏兰豆、香菇、马蹄片、蘑菇、豌豆、蚕豆、毛豆、芦笋、土豆片及菠菜、花菜等叶菜和根茎类蔬菜及水果的清晰、漂烫、预冷却、沥水处理。
果蔬,食用菌速冻流水线设备,一般由气泡清洗机、螺旋漂烫机、喷淋冷却机、冰水预冷机、皮带挑选机、进料提升机、振动滤水布料器及相对应的电控箱等组成。可根据客户的实际场地,将流水线呈“一”字形排列,还可以拐成“L”型排列。

1,清洗机
2、漂烫机:漂烫时间1-10min可调,具有蒸汽电磁阀,可自动控制蒸汽在90-110摄氏度之间,具有蒸煮和两大功能。
3、冰水预冷机:冰水温度0-4摄氏度,传送网带速度可根据不同冻品任意调速,使制品冷却到速冻前所要求的温度。

4,螺旋式速冻机

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