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近日，湖北宜昌日报报道了一起绞肉机咬手的新闻。

一位妇女在绞肉时，不慎将手带进了绞肉机中，在经过消防官兵的两个小时的机械切割才成功救出，暂时没有生命危险。事情是在7月12日的傍晚时候，一位妇女在早餐店内进行日常的肉馅搅拌，在放肉的时候，手不慎被连接的肉长绕带进了搅拌仓内，整个手掌陷入，情况十分危急，由于绞肉机里面有齿形和轮片刀，打开不当就会引起刀片震动，再次危机人员生命安全。

在施救的过程中，医务人员对伤者打点滴进行消炎，纺织伤口感染，消防人员zui受使用了小型的切割机进行轮片切除，过程严谨细致，经过2个多小时的努力，消防官兵成功将伤者救出。伤者及时的送到医院进行在伤口处理。

食品机械安全事故，在我国频频发生，因此在处理这种问题的时候要保持冷丁，切忌不可强行进行脱离行为。要寻找专业的消防人员进行帮助。也提醒，我们食品机械安全生产企业要加强食品机械绞肉机的安全保护措施。