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杀菌锅使用说明书

来源：诸城市永翔机械有限公司2024/2/28 7:51:186

导读:

杀菌锅介绍

该杀菌锅，其作用是是食品等在密闭的环境下，接受升温、保温、降温三个过程，从而使食品中的致病菌控制在一定的数量之内，在设定的保质期内不能繁殖，并能保持食品的营养成分不被损害。是软包装、马口铁等食品生产厂商的高温杀菌、消毒设备。

1、电气杀菌锅杀菌特点：

1）节省能源

2）温度控制均匀

3）可以全部回收杀菌用水。（需加装热水回收池）

4）可实现半自动或者全自动控制

5）特别适用于软包装产品

2、永翔杀菌锅设计理念

1）人性化！（处处别具匠心，体现以人为本的设计理念）

2）安全！（按照：国标GB150-98《压力容器制造标准》、IS09000:2001质量认证体系、HACCP食品安全认证设计、制造）

3）可靠！（选用世界的部件）

4）节能！（温度散失和电力、压缩空气、时间的消耗合理、优化搭配）

5）外形美观、新颖、结构紧凑、简约！

使用条件

1、水质要求：

A：硬度≤9mmoi/L

B：PH值≤7.1

C：氯离子含量≤20mg/L

2、电源：

三相四线制（保证可靠接地）

3、蒸汽：

压力：0.4-0.5Mpa

压力（Kg/cm²）	饱和温度（ºC）	压力（Kg/cm²）	饱和温度（ºC）
1	99.1	7	164.2
2	119.6	8	169.6
3	123.9	9	174.5
4	142.9	10	179
5	151.1	11	183.2
6	158.1	12	187.1

压力=表压+0.01Mpa

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