豆皮机制作流程
来源：曲阜市天诚机械设备制造有限公司2021/12/10 7:38:00345
导读:
别 名：牛排豆皮卷机，油豆皮机、豆皮机机，人造肉机、干豆皮机、鸡翅机，蛋白素肉机，豆丝机，豆筋机，豆肠机，蛋白肉机，素肉机，大豆素肉机、干面皮机，素肚丝机，植物蛋白肉机，豆皮卷机，大豆蛋白食品机
豆皮机制作流程
一、大豆精选，收购的大豆一般都有不同比例的霉豆或杂质，可通过选豆机或手工挑选出优质大豆
二、将选好的大豆通过螺旋式榨油机脱脂，并且控制好豆粕的残油率（5%-6%），形成豆饼
三、将豆饼放入粉碎机粉碎成豆粕粉
四、把豆粕粉加入适量的水，放入和面机充分搅拌
五、将和好的豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成型
六、切丝，用切丝机将成型的蛋白肉切丝
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