1.压力表与安全阀应定期检查，如有故障要及时调换或修理。
2.配套仪表应每年校验一次，以确保正常使用。
3.操作平台、恒温水箱等碳钢设备应定期刷油漆，防止锈蚀。
4.如果进气管与出水管接头漏气，当旋紧接头不解决问题时，应添加或更换填料。
5.如果发酵罐暂时不用，则需对发酵罐进行空消，并排尽罐内及各管道内的余水。
6.经常检查减速器油位，如润滑油不够，需及时增加。
7.定期更换减速器润滑油，以延长其使用寿命。
8.电器、仪表、传感器等电气设备严禁直接与水、汽接触，防止受潮。
9.设备停止使用时，应及时清洗干净，排尽发酵罐及各管道中的余水；松开发酵罐罐盖及手孔螺丝，防止密封圈产生变形。
10.清洗发酵罐 时，请用软毛刷进行刷洗，不要用硬器刮擦，以免损伤发酵罐表面。
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