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2008年三聚氰胺事件后，问题奶粉如何销毁、销毁途径的信息，公众至今尚未看到。在食品安全领域，公开、透明地接受监督，是食品监管部门应有的职责。“毒奶粉”卷土重来的事实表明，对食品安全的严格监管并没有如社会期待的那样得以重建。相关监管工作不“给力”，消费者的任何期待都将是“浮云”。  
HM-G1800食品检测仪器设备产品介绍：  
多功能食品安全检测仪可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉、营养强化剂、抗生素类残留、激素类残留、真菌毒素类残留、化学类残留等现场的定性定量检测。  
该多功能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食*、卫生部门、高教院校、科研院所、*门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。  
检测项目：  
食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、*、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、*  
有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺
果蔬中：农药残留，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺  
重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测：过氧化值、酸价、油脂丙二醛。  
瘦肉精激素类（兽药）：*、莱克多巴胺、*等  
抗生素残留类（兽药）：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、磺胺类、喹诺酮类、*  
水产品安全类：孔雀石绿、*、*代谢、*代谢、呋喃它酮代谢、*代谢  
真菌毒素类：食用油、粮食及饲料中呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等  
水酒饮品分析：乳品及牛奶中蛋白质，酒中甲醇、乙醇、杂醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、*、酸度，余氯，饮料中维C  
调味品成分：食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、*钠、酱油氨基酸态氮、食盐中碘  
动物疫病类：猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感  
功能性能：  
1、安卓智能操作系统，采用更加高效的UI交互界面，仪器具有wifi联网上传、4G联网传输、GPRS无线远传、网线连接功能，快速批量上传数据。  
2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。  
3、新一代高速热敏打印机，检测完成可自动打印或批量打印检测报告和二维码。  
4、仪器带有监管平台，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警  
5、一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。  
6、一体化便携式快检设备，满足现场及流动检测使用需求，能够在同一软件下实现所有检测项目的检测，并可通过同一窗口直观显示检测结果。  
7、胶体金模块检测方式：轨道式自动传输扫描，检测完成后自动退出检测卡。  
8、CT线自动识别，无需手动调整。  
9、仪器具有多品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。  
10、产品内置操作演示视频，是您身边的化验指导专家。  
11、样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。  
12、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。  
13、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。  
14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。  
15、结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。  
16、兼容市场上所有的胶体金卡，使用耗材不受限制，增强用户使用体验。