采购指南2022/7/1 18:30:01
夹层锅的维护保养方法
来源：制药网2022/2/2 18:30:02127
导读:
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，或者中间加有导热油使用电加热导热油的方式提供热源。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。但是拥有一台夹层锅，如何使其使用寿命变长呢？下面小编就带大家了解一下夹层锅的维护保养方法吧。
1、电源根据功率加漏电保安器，先加导热油再用；
2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机；
3、建议使用320#导热油，建议导热油1年左右更换一次，工作时间不长的话可以酌情延长更换时间；
4、工作结束后将油阀关闭，然后将锅体内倾，倒出物料，注意不要外倾；
5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线；
6、为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次；
7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度，如间隙过大，可通过蜗杆上的轴承调节；
8、机器不能正常工作，可检查保险丝是否熔断，或交流接触器是否损坏，建议更换。加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。
版权与免责声明：凡本网注明“来源：兴旺宝网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-兴旺宝网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：兴旺宝网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。 本网转载并注明自其它来源（非兴旺宝网）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。 如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。
展开全部