CNY农残留速测仪采用7寸彩色触摸显示屏，具有数据传输和联网功能的新一代农药残留速测仪。可对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药的含量进行快速的检测。该仪可广泛应用于各级政府蔬菜检测中心、集贸市场、超市、环保、蔬菜种植基地、饭店等单位对果蔬中农药残留的测定。
CNY农残留速测仪的使用原理：
根据有机磷和氨基甲酸酯类农药能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰*酶的活性，造成神经传导介质乙酰*的积累，影响正常传导，使昆虫中毒死亡这一昆虫毒理学原理，用在对农药残留的检测中。如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类农药或残留量较低，酶的活性不被抑制，试验中加入的底物就被酶水解，水解产物与加入的显色剂反应产生颜色。
反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有机磷或氨基甲酸酯类农药酶的活性就被抑制或部分被抑制，试验中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，从而不显色或颜色变化很小，用分光光度计测定吸光值随时间的变化情况计算出抑制率，就可以判断蔬菜中含有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。
CNY农残留速测仪的功能特性：
●采用4.5寸高分辨率彩色液晶触摸屏全中文显示，界面直观，操作便捷。
●带有72种常规蔬菜和水果样品名，直接点击选择,操作方便。
●带有嵌入式微型打印机，直接打印每个检测通道的测试报告
●仪器采用光路自校正系统，实现开机自校，省略校0和100的步骤。
●灵活的反应时间设定和判定标准设定，便于实际应用。
●仪器具有自动保存检测结果，并能随意查询保存的记录，和导出数据。
●多种工作电源模式，交流220V电源供电和直流12V电源供电，方便实现车载使用。
●乙酰*酯酶和丁酰*酯酶试剂均可使用，符合标准和*标准的要求。
●检测成本低，检测样品所消耗试剂的成本只需几毛钱。
●带有残留农药检测数据管理软件，可方便实现数据管理和数据联网。