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食品安全之牛奶的湿法消解

来源：化工仪器网2022/5/24 15:10:05394

导读:

如何检测牛奶中的重金属元素呢？正红小编给您分享一个实验方法，希望大家多多指点，共同学习哦

牛奶的湿法消解

仪器：

ZH-石墨消解仪+特氟龙消解管

试剂：

1. 硝酸（HNO3）：ρ=1.42g/ml，优级纯

2. 高氯酸（HClO4）：ρ=1.68g/ml，优级纯

步骤：

1. 取牛奶5ml于50ml特氟龙消解管中，加入10mL硝酸HNO3。

2. 盖上回流盖，插入石墨消解仪孔中，设置消解仪温度为120℃，从室温起约15min升到120℃。

3. 石墨消解仪升温的过程中，酸蒸汽冷凝回流清洗消解管内壁，升温至120℃后保持60min，溶液基本澄清。

4. 取下冷却，加约2 mL高氯酸HClO4。

5. 设定温度到180-190℃，将消解管插入石墨消解仪孔中，继续加热到白烟基本冒尽。

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