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正佳烟熏炉日常维护与保养

来源:食品机械设备网2022/3/31 7:30:03279
导读:
  烟熏炉日常维护保养*手册
 
  当热风温度底时,要查看疏水器是不是损坏,管道是不是漏气,当热风、蒸煮温度不上升时,
 
  请查看电热管和气源;当温度过高报警时,查看接近温度设定值。
 
  每班开机前须仔细查看各蒸汽气源、压缩空气气源和电源是不是正常;每班需查看木粒发烟器发烟是不是正常,
 
  是不是呈现明火,木粒是不是满足;每班需查看整机是不是漏气和漏烟等缺点,如有需及时修补。
 
  保护好电气控制系统,特别是电脑的保护;不能让水冲渐到控制箱和电脑上,避免不必要的丢失。
 
  每班作业后,应把箱体内部清洁洁净,及时整理木粒发烟器中的烟灰。
 

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