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面包生产线为何如此？

来源：食品机械设备网2022/3/30 13:20:031957

导读:

　　面包生产线采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，zui后以成型刀具切割成球状。长条状饼胚，整个成形过程不会破坏面皮筋性，*保持手工原味。

　　面包生产线应用：

　　茶餐厅设备，蛋糕房设备，咖啡店设备，面包房设备，西餐店设备，饮品店设备，中餐厅设备，酒厂设备，休闲食品厂设备等。

　　适用于大、中型糕饼生产厂家，生产不同地区特色休闲食品：

　　适合生产产品：酥饼类：苏式月饼、老婆饼、绿豆饼、鲜花饼、春卷、肉松饼；

　　面包类：奶油面包、法式面包、长面包、馒头、小面包、汉堡；

　　说明：连体机：可做面包、长形面包、春卷、法式面包等；

　　分体机; 可配捏花机做酥饼、肉松饼、苏式月饼、鲜花饼等；

　　面包生产线特点：

　　1.模块化设计，布局灵活，适应不同厂房结构；结构紧凑，占地面积小，节省车间空间；

　　2.自动化程度高，大幅减少人力需求，降低生产成本；

　　3.独立作业功能区分隔，降低污染风险，符合食品生产安全卫生要求；

　　4.大大提升企业形象，符合开放式参观工厂潮流。

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