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如何挑选一套好的油炸薯片设备

来源：食品机械设备网2022/3/19 14:20:02918

导读:

　　油炸薯片是目前zui受顾客欢迎的休闲食品之一，加工油炸薯片是很多创业者的，那么选择一套质优价廉的油炸薯片设备就至关重要，那么怎样才能选择一套好用的油炸薯片设备呢？大洋食品机械教您从以下几个方面入手。

　　一.选择好用的油炸薯片设备要先看厂家实力，大洋食品机械有限公司生产和销售油炸薯片设备已经有十几个年头了，所生产的油炸设备品种多、型号全而且价格实惠。

　　二.看设备的优势，大洋牌油炸薯片设备中的油炸机炸油温度可自行控制，能有效的控制油温忽高忽低，保证了所炸物料颜色一致，卖相好当然销量好了！

　　三.看售后服务，大洋食品机械有限公司所生产的油炸薯片设备享受免费保修一年的服务，保修期内设备因质量问题影响客户使用，我公司免费提供配件和上门维修服务，保修期后客户如果需要配件我们会以成品价销售给客户，而且保证配件充足不会缺货，让您一次购买永无后顾之忧。

　　油炸薯片设备性能：

　　1、清洗脱皮机：采用金钢砂内衬的清洗脱皮机或毛刷式清洗脱皮机，可同时完成清洗、去皮的工作。效率高，损耗低。

　　2、切片切条机：既可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。

　　3、漂烫机：将切好的薯片(条)进行漂洗、护色。

　　4、脱水机：采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间，改善薯片口感。提高生产效率，降低生产成本。

　　5、油水混合油炸机：此设备是*的油炸设备。因水油比重不同，水在下边，油在上层受热炸制薯片，产生的残渣直接沉淀于水中，油不冒黑烟，大大延长了油的使用周期，使成本大幅下降。油温控制，因而保证了薯片薯条的质量和口感。工作完毕后，将水放出，残渣会跟着水一起流出。

　　6、脱油机：离心脱油机，将刚炸好的薯片(条)进行脱油，克服了薯片(条)含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片(条)的口感。

　　7、自动调味机：滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片(条)在滚筒的旋转中均匀翻动，采用撒入式或喷雾式加入调味料。调味均匀不易碎。

　　8、充氮包装机：包装时，在包装袋中充入氮气，可有效防止薯片(条)碎烂，延长保质期。充气、包装、打码一次完成。

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