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湖北仙桃：黄鳝综合产值超50亿元，产业壮大效益增

来源：食品机械设备网整理2023/10/31 14:22:32125

导读

数据显示，2022年，仙桃市黄鳝养殖面积超34万亩，产量15.4万吨，产业链综合产值超50亿元，当地的黄鳝产量占全国的4成以上。

　　日前，首届湖北(仙桃)黄鳝节在仙桃拉开序幕。开幕式上，武汉大学质量发展战略研究院院长程虹发布了一项区域公用品牌价值：认定2023年度“仙桃黄鳝”区域公用品牌价值为172.25亿元。

　　黄鳝又被称为鳝鱼，广泛产于长江流域，是我国重要的经济性食用鱼。其肉质细嫩、味美刺少且营养丰富，是餐馆、酒店及家庭餐桌上的美味。另外，黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮也有一定的药用价值。

　　仙桃市地处江汉平原腹地，水资源丰富，气候宜人，为黄鳝生长提供了得天独厚的自然条件。目前，仙桃已经形成集繁育、养殖、加工为一体的黄鳝产业链。数据显示，2022年，仙桃市黄鳝养殖面积超34万亩，产量15.4万吨，产业链综合产值超50亿元，当地的黄鳝产量占全国的4成以上。黄鳝逐步发展成当地的支柱性产业，成为拉动当地经济发展的重要“引擎”。

　　为推动黄鳝产业高质量发展，今年八月，《湖北省委农办关于支持黄鳝产业高质量发展的实施意见》正式出台，“仙桃黄鳝”上升为湖北省区域公用品牌。《实施意见》明确，湖北将围绕品牌打造、苗种繁育、绿色养殖、标准制定、精深加工、市场升级、加大支持七个方面，加速打造黄鳝产业链。

　　发展加工业是提升黄鳝附加值，延长产业链，提高产值重要环节。《实施意见》指出，加快研发和推广黄鳝加工设备，支持龙头企业技改扩规，提高黄鳝加工规模。支持黄鳝预制菜、医疗保健等产品研发创新，提高产品附加值。鼓励省属国有企业和各类股权投资机构对黄鳝加工进行投资。支持仙桃市打造全国黄鳝加工生产聚集区。目前，仙桃拥有忠善、洪渊泽、允泰坊食品、嘉康生物等7家行业龙头企业，推出藤椒鳝片、烧烤鳝段、仙桃鳝鱼粉等系列产品，不断放大产业质效。

　　据悉，目前仙桃正在抢抓黄鳝产业纳入全省重点农业产业链建设机遇，全面落实黄鳝产业高质量发展“鳝七条”，重点加快30公里黄鳝产业示范带、张沟黄鳝全国农业产业强镇、西流河稻鳝省级现代农业产业园“一带一镇一园”核心示范区建设。

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