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食品机械设备网 政策法规】日前，陕西省卫生健康委员会发布了DBS14/ 005-2023《食品安全地方标准 流苏叶》、DBS14/ 006-2023《食品安全地方标准 流苏花》两项地方标准。两项标准由乡宁县云丘山旅游开发有限责任公司、山西医科大学、山西省卫生健康委监督检查中心、山西省疾病预防控制中心、临汾市农业技术推广站等单位起草，于2023年9月11日(今日)起正式实施。
DBS14/ 005-2023《食品安全地方标准 流苏叶》适用于食品加工原料流苏叶。其中，流苏叶指的是木犀科流苏属植物流苏树的叶(可带叶柄)。该标准规定了流苏叶的技术要求、每日推荐食用量和不适宜人群。
在技术要求方面，该标准规定了流苏叶的感官要求、理化指标、污染物限量、农药残留限量。流苏叶的色泽应是绿色至黄绿色；具有本产品应该具有的气味且误异味；无正常视力可见外来异物。
此外，该标准规定，每日鲜流苏叶食用量小于等于35克；干制流苏叶食用量小于等于10克；不适宜食用的人群包括婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女。
DBS14/ 006-2023《食品安全地方标准 流苏花》适用于食品加工原料流苏花。流苏花是木犀科流苏属植物流苏树的花和(或)花蕾(可带花柄)。该标准规定了流苏花的技术要求、每日推荐食用量和不适宜人群。
在技术要求方面，该标准规定了流苏花的感官要求、理化指标、污染物限量、农药残留限量。要求流苏花呈百色，具有本产品应有的气味，无异味，无正常视力可见外来异物。理化标准方面，该标准设置了水分、灰分两项指标。
此外，该标准规定，每日鲜流苏花食用量小于等于70克；干制流苏花食用量小于等于10克；不适宜食用的人群包括婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女。
详细内容可见下方附件。