为全力推进奶业振兴，开创奶业高质量发展新篇章，8月4日至7日，以“创新合作、绿色低碳，推动世界奶业可持续发展”为主题的世界奶业大会在内蒙古自治区呼和浩特市举办。此次大会由呼和浩特市人民政府、内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区农牧厅、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司举办。来自国内外企业、行业协会的嘉宾和专家学者，通过项目观摩、发展论坛、产业展会、招商推介等系列活动，共同探讨奶业创新、绿色、可持续发展的新模式和高质量发展的新路径。
茫茫敕勒川，莽莽大青山。内蒙古草原绿意盎然，点缀其间的蒙古包内，八方来客共襄盛会，热议奶业发展。
习近平总书记强调，我国是乳业生产和消费大国，要下决心把乳业做强做优，生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业产品，打造出具有国际竞争力的乳业产业，培育出具有世界知名度的乳业品牌。从一部分人的营养品，到“飞入寻常百姓家”的日常消费品，中国奶业用几十年时间实现了从小到大、从弱到强的跨越式发展。
不创新，无未来。“有科技创新作支撑，‘世界乳业科技之都’应运而生。”呼和浩特市委副书记、市长贺海东说，多个创新平台有力支撑呼和浩特奶业发展，有效解决奶牛繁育、优质牧草种植、牛奶营养价值、生产设备、
包装材料、乳品安全等技术难题。
“2022年，呼和浩特奶业全产业链营业收入突破2200亿元，2025年将达到3000亿元以上。”贺海东介绍，呼和浩特市乳制品集群已入选国家先进制造业集群名录，全市奶牛存栏达到34万头，规模化奶牛牧场达到156个，牛奶主要质量指标达到国际领先水平。
大会期间，国家乳业技术创新中心总部正式落成。聚焦打造“线上综合服务”与“线下创新实体”相结合的协同创新服务网络，国家乳业技术创新中心将开展奶牛繁育与养殖技术、营养与健康、乳品工艺技术与装备、乳品安全与品质相关领域的科研攻关，为企业提供标准化、知识产权和专业孵化等服务。
2022年，内蒙古生鲜乳产量突破700万吨、规模以上乳制品产量突破400万吨，奶业产值达到2225亿元，一批种源基地、饲草基地、奶源基地陆续建起，《内蒙古自治区推进奶业振兴九条政策措施》等政策文件落地生效。
内蒙古自治区党委副书记、自治区主席王莉霞说，振兴奶业，内蒙古拥有资源优势、产业优势、政策优势。将继续“聚焦‘育好种’‘种好草’‘养好牛’‘产好奶’‘建好链’，坚持增数量、扩产量、提质量，让产业链的每个环节都强起来、优起来，让产业链的每个企业都火起来、旺起来”。真诚期待与世界各地的供应商、服务商、零售商广泛合作、互利共赢，共同谱写世界奶业高质量发展新篇章。
本次大会汇聚国内外上百家企业，全产业链展会面积达3.6万平方米，是观察全球奶业发展的重要窗口，全面展示全球奶业在原料乳、加工机械、包装、产品等各环节的最新技术和最新成果，搭建起前沿科技成果、政策创新成果的交流平台，奶业未来发展趋势的展示平台，促进国际间产业链供应链融通共赢的合作平台。
内蒙古奶业协会率呼和浩特乳制品先进制造业集群以及会员链条企业惊艳亮相本次世界奶业大会，充分展示内蒙古奶业发展成果，推动奶业可持续健康发展。