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涪陵榨菜:川渝预制菜处于研发调试与市场调研阶段

来源:食品机械设备网整理编辑:三七2023/6/28 14:04:25104
导读
近日,涪陵榨菜在投资者互动平台表示,目前复合调料与川渝预制菜方向均处于研发调试与市场调研阶段,未来将紧跟市场情况及战略推进进度布局规划。
  【食品机械设备网 名企在线】 6月26日,涪陵榨菜在投资者互动平台表示,公司规划了以榨菜为中心,向“榨菜+”、榨菜亲缘品类、川式复合调料和川渝预制菜四个方向发展,目前复合调料与川渝预制菜方向均处于研发调试与市场调研阶段,未来将紧跟市场情况及战略推进进度布局规划。
 
  值得一提的是,涪陵榨菜在2022年底披露了一次投资者关系活动记录表,记录表中涉及84个问题,涵盖试水休闲零食品类、布局预制菜、产品涨价、品牌竞争等关键问题。
 
  记录表显示,涪陵榨菜在2022年新推出了“翠小菜”品牌试水休闲食品,未来公司将根据市场情况及战略方向优化布局休闲零食市场,进一步优化产品、拓展品类。
 
  涪陵榨菜方面表示,翠小菜是涪陵榨菜进入休闲零食的尝试,公司认为榨菜可以被赋予休闲属性并进一步拓展消费场景,于是明确了这一思路,计划先以翠小菜为基础来了解市场反馈,再决定下一步的产品策略。
 
  除此之外,面对当前火热的预制菜赛道,不少投资者提问公司是否会参与其中,涪陵榨菜表示,公司以“以榨菜为原点,复合拓展品类,跨界拓市场,进行矩阵式发展”为战略,不排除会参与到预制菜行业中去发展。
 
  重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司是一家以榨菜为根本,立足于佐餐开味菜领域的国有控股食品加工企业,是重庆市首家农产品上市企业。主要从事榨菜、萝卜、泡菜、下饭菜和其他佐餐开味菜等方便食品的研制、生产和销售。公司下辖重庆涪陵、四川眉山、辽宁盘锦三大生产基地,10家子公司、10家生产厂、1个数字化生产车间、17条自动化生产线、28万吨原料发酵窖池,年生产成品榨菜、萝卜、泡菜、下饭菜能力20万吨。
 
  目前,涪陵榨菜的产品已经出口五十多个国家和地区,包括美国、日本、韩国、欧洲部分国家和地区。数据显示,涪陵榨菜集团出口量连年“飘红”,2022年出口量同比增长30%以上;预计到2027年,涪陵榨菜出口量将达10万吨,产值超15亿元。
 

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